Grillakademie CLASSIC

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Erleben Sie das ultimative Grillerlebnis in unserem Weber Original Classic Kurs. Echte Grill- und BBQ-Klassiker neu interpretiert, wie das Lachsfilet mit Kren-Creme vom Erlenholzbrett oder unseren "Wine Dog". Yulia schult Sie zum echten Grillprofi an Holzkohle-, Gas- und Elektrogrill. Genießen Sie die Vielfalt an Klassikern wie Wurst, Burger, Steak, bis hin zum perfekten Grilldessert.

 

Unsere Grillakademie lässt keine Wünsche offen. Jedoch sollten Sie den Basic-Kurs vorab besucht haben.

 

 

Folgende Gerichte bereiten und Grillen wir zusammen mit Ihnen im Kurs1):

 

Der Aperitif: 

Original "American Cooler" Cocktail und heißer "Wine Dog" (eingekochter Zwiebel-Rotwein-Sud im Hot Dog Brötchen)

 

Der Fisch: 

Lachsfilet vom Zedernholzbrett, Waldbeeren-Glasur, Kren-Creme und Grillerdäpfel-Püree

 

Der Burger: 

Saftiger Beef-Burger mit getrockneten Tomaten auf Röstbrot mit süßen Zwiebeln und BBQ Sauce

Spiesse am Grill

 

Das Steak: 

Rinderrücken Steak, Chili-Kräuter-Butter, Erbsen-Fritatta mit Parmaschinken und Basilikum

 

Das Dessert 

Klassisch gebackene Eisbombe - baked Alaska

Grillakademie CLASSIC

 

KURSBEITRAG: € 115,00 

Kurstermine finden Sie hier 

Terminänderungen vorbehalten!

 

Anmeldung: 

Online Anmeldung über WEBER-STEPHEN Österreich 

 

Anmeldung per E-Mail über uns: grillakademie@partykoechin.at

 

Der Kelag PlusClub Joker kann nur bei Anmeldung direkt über uns eingelöst werden! Eine Anmeldung über WEBER ist mit dem PlusClub Joker nicht möglich! BASIC Kurse sind vom PlusClub Joker ausgenommen!

 

Beginnzeit wird beim jeweiligen Kursdatum angegeben, Dauer ca. 4 Stunden inkl. Kurs und Essen

 

Kursort:

Siete Fuegos 

Grill- und Kochschule von Yulia - die Partyköchin

St. Egydener Strasse 119

9536 Velden am Wörthersee (Ortsteil Latschach) 

Kursort auf Google Maps 

 

Fragen und Informationen:

Telefon +43 680 3050870

E-Mail: grillakademie@partykoechin.at

Geschenkgutscheine in beliebiger Höhe ohne Terminvorgabe können direkt bei uns bestellt werden!

 

Wichtige Informationen: 

In der Kursgebühr enthalten sind:

 

    Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche

    Lebensmittel

    Getränke im verzehrüblichen Mass - keine Grillparty!

    Grillschürze

    Rezeptheft

    Grillequipment

    Verbrauchsmaterial

    Mitarbeiter

    Kursdauer ca. 4 Stunden

 

Mindestteilnehmerzahl 15 Personen, max. 20 Personen pro Kurs.

Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, kann der Kurs abgesagt werden!

Grillkurse finden bei jedem Wetter statt! 

Wintergrillkurse können aufgrund von zu starkem Schneefall kurzfristig verschoben werden!

Rezepte und Gerichte können je nach Saison etwas vom Rezeptheft abweichen.

Nicht alle zubereiteten Gerichte stellen einen vollen Gang dar, sondern werden als Kostprobe gereicht!

TERMINE und ANMELDUNG

© Yulia die Partyköchin      T +43 660 8169971     E office@partykoechin.at

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