© Foto: Stefan Joham

Wild Grillkurs für Jäger und alle Wildliebhaber

Warum ein Wildgrillkurs?

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Wildfleisch gehört zu den gesündesten Fleischsorten. Die meisten Jäger sind passionierte und ambitionierte Menschen und der Wunsch dieses wunderbare selbst gejagte Fleisch vielfältig und selbst auf den Teller zu bringen wird immer grösser. Was kann es dann noch besseres geben, als dieses Wild noch zu grillen? Ein urigeres Lebensgefühl als dieses ist kaum vorstellbar!

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Aperitif: Geräuchertes Erdäpfelcremesüppchen

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Mini-Wildburger mit eingelegten schwarzen Nüssen und Kakao-Preiselbeer-Sauce

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Hirschspiesse mit Wildkräuter-Walnusspesto 

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Wildschwein- oder Rehkoteletts (je nach Verfügbarkeit) in Ginmarinade dazu gegrillte Polentalaibchen mit Spitzkrautsalat

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Rehkeule mit Kräutern im Ganzen gegrillt

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Würzige Brezelknödel und Zwiebellauchgemüse mit Rotwein

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Apfelschnecken mit Zimt und Vanillesauce

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Wildbret vom heimischen Wild!

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Termin: Nach Vereinbarung für Gruppen, derzeit keine Einzelbuchungen möglich

Preis pro Person: € 135

inklusive Grillkurs, Grillgut, Getränke

Min. 15 TeilnehmerInnen

Anmeldung & wichtige Informationen zu den Grillkursen

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Kursort: 

Siete Fuegos

Grill- und Kochschule von Yulia die Partyköchin® 

St. Egydener Strasse 119

9536 Velden am Wörthersee - Latschach

Kursort auf Google Maps

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Fragen und Anmeldung: 

Bei Buchung eines Kurses akzeptieren Sie unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen

Telefon: +43 680 3050870

E-Mail: grillakademie@partykoechin.at

Geschenkgutscheine in beliebiger Höhe ohne Terminvorgabe können direkt bei uns bestellt werden!

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Wichtige Informationen

In der Kursgebühr enthalten sind:

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    Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche

    Lebensmittel

    Getränke im verzehrüblichen Mass - keine Grillparty!

    Rezeptheft

    Grillequipment

    Verbrauchsmaterial

    Mitarbeiter

    Kursdauer ca. 4 Stunden

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Mindestteilnehmerzahl 15 Personen.

Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, kann der Kurs abgesagt werden!

Grillkurse finden bei jedem Wetter statt! 

Wintergrillkurse können aufgrund von zu starkem Schneefall kurzfristig verschoben werden!

Rezepte und Gerichte können je nach Saison etwas vom Rezeptheft abweichen. 

Nicht alle zubereiteten Gerichte stellen einen vollen Gang dar, sondern werden als Kostprobe gereicht!

Bei diesem Kurs handelt es sich um eine Eigenkreation von Yulia und nicht um einen WEBER Grillkurs!

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