Grillakademie WINTERGRILLEN

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Draußen ist es kalt und Sie haben Lust auf Grillen?

Kein Problem, ziehen Sie die Winterjacke über und werfen zusammen mit uns den Grill für das Weber Original Wintergrillen an.

 

Testen Sie schon jetzt Ihr Weihnachtsmenü vom Grill.

 

Zur Begrüßung servieren wir Ihnen: 

 

Glühwein vom Grill; Wildschweinrücken auf Pumpernickel mit Preiselbeerbutter

Das Rezept liefern wir Ihnen gleich mit.

 

Folgende Gerichte bereiten und Grillen wir zusammen mit Ihnen im Kurs1):

 

Vorspeise:

Gegrillter Sellerie mit WEBER Mesquite Räucherchips geräuchert und als Rahmsuppe serviert, dazu Schweineschopf-Marsala-Spieße

 

Als winterlichen Hauptgang bereiten wir:

Ein Entrecôte Double (Doppeltes Rumpsteak) in pfiffiger Malzbier-Marinade auf pikanten Chorizo-Bohnen. Dazu Schweizer Kartoffelgratin und Brezel-Serviettenknödel vom Grill

 

Das Weihnachts-Highlight:

Gefüllte Gans - ein Highlight für Sie und Ihre Gäste. Da die Gans mehrere Stunden benötigt, um zum perfekten Genuss zu werden, liegt diese bereits vor Kursbeginn auf dem Grill. Das Vollenden übernehmen Sie. 

 

Das Dessert:

Bratapfel mit Pfiff - gegrillt mit einer Füllung aus Schokolade, Knusperflakes, Chili, Haselnüssen und Calvados. Den Apfel servieren wir auf einer weißen Zimt-Schokoladensauce.

Grillakademie WINTERGRILLEN

 

KURSBEITRAG: € 130,00 

Kurstermine finden Sie hier 

Samstag, 9. Dezember 2017 - Beginn 12 Uhr   ANMELDUNG

Terminänderungen vorbehalten!

 

Anmeldung: 

Online Anmeldung über WEBER-STEPHEN Österreich 

 

Anmeldung per E-Mail über uns: grillakademie@partykoechin.at

 

Der Kelag PlusClub Joker kann nur bei Anmeldung direkt über uns eingelöst werden! Eine Anmeldung über WEBER ist mit dem PlusClub Joker nicht möglich! BASIC Kurse sind vom PlusClub Joker ausgenommen!

 

Beginnzeit wird beim jeweiligen Kursdatum angegeben, Dauer ca. 4 Stunden inkl. Kurs und Essen

 

Kursort:

Siete Fuegos 

Grill- und Kochschule von Yulia - die Partyköchin

St. Egydener Strasse 119

9536 Velden am Wörthersee (Ortsteil) 

Kursort auf Google Maps 

 

Fragen und Informationen:

Telefon +43 680 3050870

E-Mail: grillakademie@partykoechin.at

Geschenkgutscheine in beliebiger Höhe ohne Terminvorgabe können direkt bei uns bestellt werden!

 

Wichtige Informationen: 

In der Kursgebühr enthalten sind:

 

    Welcome-Aperitif mit Gruß aus der Grillküche

    Lebensmittel

    Getränke im verzehrüblichen Mass - keine Grillparty!

    Grillschürze

    Rezeptheft

    Grillequipment

    Verbrauchsmaterial

    Mitarbeiter

    Kursdauer ca. 4 Stunden

 

Mindestteilnehmerzahl 15 Personen, max. 20 Personen pro Kurs.

Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, kann der Kurs abgesagt werden!

Grillkurse finden bei jedem Wetter statt! 

Wintergrillkurse können aufgrund von zu starkem Schneefall kurzfristig verschoben werden!

Rezepte und Gerichte können je nach Saison etwas vom Rezeptheft abweichen.

Nicht alle zubereiteten Gerichte stellen einen vollen Gang dar, sondern werden als Kostprobe gereicht!

TERMINE und ANMELDUNG

© Yulia die Partyköchin      T +43 660 8169971     E office@partykoechin.at

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